每天大约有 800 万件塑料污染进入我们的海洋。 （OSPAR，2009 年）

每年有 1200 万吨塑料流入海洋。 (Eunomia, 2016) 

科学家们最近发现了嵌入北极冰层深处的微塑料。 （Kelly 等人，2020 年）

塑料一直占研究的所有海洋垃圾的 80%。 （IUCN，2020）

现在可能有大约 5.25 万亿个宏观和微塑料碎片漂浮在公海中。重达 269,000 吨。 (Eriksen, 2014) 每年有 100,000 只海洋哺乳动物和海龟以及 100 万只海鸟因海洋塑料污染而死亡。 （英国政府，2018 年）

英国每英里海滩发现约 5,000 件海洋塑料污染。 （海洋保护协会，2016 年）

90% 的塑料是由从化石石油和天然气中获得的原料生产的。 （Plastic Atlas，2019 年）

生产一吨塑料会产生高达 2.5 吨的二氧化碳。 （Material Economics，2018 年）

预计到 2030 年塑料产量将增长 60%，到 2050 年将增长三倍。（国际环境法中心，2019 年）

英国不到三分之一的塑料被回收。 （塑料欧洲，2020）

什么是竹子？竹子是一种生长迅速、可自然再生的树状草。它几乎不需要维护，因为它不需要任何杀虫剂或除草剂，也只需要很少的水来种植。

在退化土地的恢复、重新造林、碳封存和减贫方面，竹子当然可以成为解决方案的一部分。

竹子是这个星球上生长最快的植物。根据吉尼斯世界纪录，某种竹子可以长到 91 厘米/天，也就是接近 4 厘米/小时。没有植物比竹子长得快。生长最快的竹子是毛竹（Phyllostachys edulis），在中国也被称为楠竹。为什么竹子比其他树高？显然，竹子不是树而是属于草科，竹子是一种巨草。然而，一个生长 1 年的竹茎还没有被认为是成熟的。根据种类和直径，竹茎通常需要 1 到 4 年才能成熟为坚硬的类似木头的材料。茎越大，成熟所需的时间就越长。竹子是唯一一种可以将自己塑造成一片巨大森林的草，这也是一个惊人的事实。每年春天，新芽从其强壮的根系中萌出，因此竹子无需重新种植。作为一种高度可再生和可持续的资源，现如今竹子已经成为了一次性塑料的最受欢迎的替代品。

相对树木采伐，竹林的开发利用不会破坏生态。一片竹林通常生长着不同年龄的竹子，伐竹时会选择成熟的竹子。这就决定了竹林采伐往往只砍伐1/5或1/3，整个采伐过程既不耽误其他竹子生长，对生态系统影响也很小，不会破坏竹林的生态系统功能和野生动物栖息地。一片竹林，每年都会长出新竹，维护得当，可以经营几十年甚至几百年。我国有些竹林现今已经生长了几千年，也仍在开发利用。

“竹子是世界上生长最快的植物，能在3-5年内迅速成材，竹子的根茎、竹竿、竹叶可以实现全竹利用，是理想的可再生纤维来源。竹子为塑料污染问题提供了基于自然的解决方案。”国际竹藤组织总干事穆秋姆说。

据统计，全世界每年生产用于包装、建筑和其他用途的塑料近4亿吨，塑料污染及其带来的健康危害日益受到全球关注，各国都在寻求替代塑料制品的最佳解决方案。

“竹子在应对一系列全球挑战中具有独特作用。竹产业发展有利于减缓贫困，竹原料可转化为生物质能源，竹林可发挥强大碳汇功能，竹建材可改善居住条件，竹类植物也是健康生态系统和生物多样性景观的重要组成部分。”国际竹藤组织董事会联合主席、国际竹藤中心主任、国际木材科学院院士江泽慧介绍，在联合国17个可持续发展目标中，有7个与竹子密切相关。

竹子是一种可持续和可再生的资源，因为它可以不断地重新生长而无需重新种植。当然竹林的发展速度会比林木快得多。

每年可以收获大约 20% 的成熟竹子，而不会损害植物或其竹子本身的产能。砍伐后竹子的地下根系仍然存在，它为新的茎秆生长提供养分。事实上，选择性采伐有助于保持竹林健康和它的高产。 根据品种、直径和最终用途，完全成熟的竹杆可在 2-5 岁时收割。而橡木等硬木至少需要 40 年才能成熟。 如果您今天种植竹子，在 7 到 10 年内，您就可以获得高质量的可采伐的竹材，并且在您的余生中每年都可以收获。

大家都知道，树木是大气中氧气和二氧化碳平衡的关键要素。许多博客和网站指出，竹子产生的氧气比同等数量的树木多 35%。竹子是一种开创性的修复环境的植物，因为它可以在充足的阳光下生长，并且可以承受强风。这使其能够恢复可能因过度放牧或耕作不当而受损的土地。由于竹子生长速度快，叶子茂密，它会很快沉积一层厚厚的落叶层覆盖地面，然后开始恢复退化的土壤，重新建立小区域的水分和土壤气候。竹子处理废水，具有非常高的氮吸收能力。这使其成为减轻废水污染和处理废水的理想选择。制造业、畜牧业和污水处理厂产生的废水可用于灌溉竹子作物，从而将废水转化为有用的生物质。它也可用于处理从农田流出的水。大多数农业从牧场和耕地的水道里吸取养分。所以竹子种植在河流、小溪、沟渠和水坝旁边，可以在径流水中捕获这些多余的营养物质，从而防止有害的径流进入附近的溪流。

与同等树木相比，竹子产生的氧气多 35%，研究表明，竹子每年每公顷可吸收多达 12 吨二氧化碳。这是很多碳封存！当您将竹子视为食物来源时，您可能会想象熊猫整天咀嚼它。虽然熊猫确实以竹子作为主要食物来源——每天消耗大约 25-50 磅的植物——你可能会惊讶地发现竹子也被用于许多主食（人类）菜肴中，包括搅拌- 薯条、汤和沙拉。竹子也是中国的传统食物来源。不仅仅是熊猫吃竹子作为它的美味食物。人类吃竹笋已有数千年的历史。通常在中国菜肴中，竹笋被认为是低脂肪和低热量的，可以提供纤维和钾的良好来源。竹笋味道如何？也许很难描述。想象成熊猫……哈哈 

竹子安全、柔软、结实，还可以生物降解和堆肥。您可能会惊讶地发现，竹子的天然特性使其触感非常坚固和柔软。因此，它是用于一系列纸巾产品的非常有效的材料，可以安全地接触口腔和舌头。竹子是一种 100% 可生物降解和可堆肥的自然资源，这意味着它会自然分解回地球，形成清洁和安全的土壤。竹子是可持续发展的。将这种“绿色黄金”纳入我们制造的一次性竹餐具的一部分，这可能会在帮助支持我们星球的未来方面迈出重要的一步。因此，当谈到用于一次性竹制品的各种环保替代品时，竹子是一个很好的选择！ 

【竹与木不同】科学地砍伐竹子，新生的竹子会越来越多，因此竹林会越来越健康和可持续发展。如果一片快乐的竹林是一个多产的森林，那么这样地竹林就更务实了。因为竹子是世界上最实用和多产的植物。生长快， 不需要大量的水， 不需要补种， 竹笋每年春天都会长出来， 轻巧的多功能抗菌抗真菌剂， 输出大量氧气， 不需要杀虫剂， 不需要肥料， 坚固耐用。

竹子是我们祖先和祖国留下的馈赠，我们只需要珍惜和保护它，为我们的子孙的未来保护它......由此与竹林相伴，他们将过着和平的生活。中国古语“宁可食无肉，不可居无竹”，可见竹子在中国传统文化中是多么地重要！